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F会@Nちゃん邸②2005.09.03

2005/09/14.Wed Admin
恒例のF会、そして2回目のNちゃん邸
でのパーティ。
今日はNちゃんのおなかにベイビーが
いるので、テーマは「優しい和食」です。

ご覧の通り色々と集まりました。



Kぽん持参のおにぎり
デパ地下通のKぽんはいつも新しくて
おいしいものを持ってきてくれる。
こちらはお寿司ぐらいの大きさの
かわいいおにぎりが、ひとつひとつ
包んであって、まさにパーティ向け。
それも、天むすとかバラエティに富んでて
どれもおいしいの。



Mちゃん持参のお刺身盛り合わせ
前回大好評だったためまた
持って来てくれた・・・感謝。

これがまたおいしいの。お世辞抜きで。
中トロなんてとろけるようだったよ~。
Mちゃんありがとう~!



以下は私が作ったものです。
ゆでオクラと簡単マヨソース。
オクラはさっとゆでただけ。
マヨネーズにおかかとすり胡麻、
ごま油少々をまぜたソースを掛ける。
みんな「これ野菜いくらでも食べれるね!」
と感激してました。



朝採り野菜のサラダ。
今日は実家から来たのですが、
実家では家庭菜園をしています。
朝、自分で採ってきた
完熟プチトマトときゅうりを、
厚く切ってなにもかけずにそのまま。
採りたて野菜は本当に味が違うんですよ。
これが思いがけず好評であっという間に
なくなった。嬉しかった~。



にんじんのきんぴら。
人生で最も作っている回数が
多いであろう料理(笑)
作り方はごぼうと一緒です。
でも油はごま油。これは鉄則。(個人的に…)
あと最後に掛けるごまも必須。
にんじんの甘さがよく分かるし、
野菜嫌いな人でも意外に食べてくれる一品。




そして今日のメインはやさしい肉じゃが
おなかに大事な赤ちゃんのいるNちゃんのために、醤油と塩を極力控えて作りました。
昨夜から実家でさっと煮て、Nちゃん邸で煮なおして味付け。
薄味にならないように出汁を濃いめに。あとはスナックえんどうとにんじん。

Tに食べさせたらポワーっとした顔で「優しい味・・・」と言ったので面白かった。
大きいジャガイモ4つ分で作りましたが完食していただきました。ありがとう☆

このあと怒涛のデザート大会になるのですがほんとすごかった…。
今日はMちゃんのもうすぐ1歳になるベイビーもいたのでほんわかムードでした。
また集まりましょうね。
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サイトウキネン

2005/09/04.Sun Admin

はからずもオペラデビューはサイトウキネン。

サックスのレッスンを10分早く切り上げ、鬼の速さで楽器を片付けて、
ダッシュして、電車に飛び乗って、ごとんごとんと2時間半。

松本をぷらぷらして、ホテルにチェックインして、ホールまでてくてく。
普通のコンサートとは違う、ゴージャスな雰囲気。芸能人もちらほら・・・

肝心の演目は、オケと演者の波長に差を感じた。
小澤さんはやはり一流の指揮者だという実感は言うまでもなく・・・。
素晴らしい演奏を聴けただけで満足。

松本はいい町、ホテルもよく、とても快適でした。

リンク→サイトウキネンフェスティバル

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やっぱりね、そうだよね、しかたないよね、という言いきかせにも慣れた。
後悔が諦めを追い抜くことは決してない。
それでも、ずっと開けっぱなしだったピアノのふたを閉じることにします。

もう無駄な涙流したくない。
終演終焉。

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きゅーと

2005/09/03.Sat Admin

シュタイフのベア。
いい年してくまのぬいぐるみにはしゃぐ。
かわいいものはかわいい。

だが高すぎる。
こんなの集めてたらあっという間に破産だ。

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まっすぐ飛ばない

2005/09/01.Thu Admin

またゴルフ。

日差しが強くて足と腕が2色になりました。
相変わらず激しい右スライス。

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空を見て思い出すのはあの人のこと。

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